Envejecimiento Cerebral

Envejecimiento es un termino que se refiere a los cambios morfológicos  fisiológicos y metabólicos que ocurren en los tejidos vivos con el paso del tiempo, que no resultan de enfermedad y que inevitablemente acercan al individuo a su muerte.

También se puede definir como el cambio irreversible, dependiente del tiempo que oscila entre el ambiente y una causa intrínseca de enfermedad; proceso progresivo y universal degenerativo, intrínseco  es difícil de precisar el momento en el que un ser vivo comienza el proceso de envejecer.

Hace mención a declinar de todas las funciones física, mental, psicológicas y orgánicas.

Bases genéticas del envejecimiento

La clave para entender este proceso es poder encontrar una respuesta adecuada, que permita explicar como se desencadenan los cambios funcionales descritos hasta el momento. En este sentido diferentes estudios consideran que la senescencia es la consecuencia del cumplimiento de un programa genético que empieza a ejecutarse con el desarrollo.

Bibliografia

http://www.nexusediciones.com/pdf/gero2000_2/g-10-2-002.pdf
http://ceupromed.ucol.mx/morfo/articulos/articulos/envejecimiento.pdf

Sed

La sed es una sensación que emite el cerebro para avisarnos que necesitamos ingerir liquido,La sensación de sed puede ser recibida por el cerebro desde varias vías, la principal son unos receptores en la boca que tiene el control de la sed.

La boca y la lengua se mantienen húmedas y lubricadas gracias a la saliva (contiene 2,5 l de agua) . Al bajar el nivel de humedad y resecarse se produce una sensación (estimulo) para la sed, la cual es temporalmente aliviado al tomar líquidos o por temperaturas bajas. 

Otras señalen llegan cuando en la sangre se acumulan ciertas sustancias como sales o azucares. En la vida diaria perdemos agua por las funciones que realiza nuestro organismo para continuar con la vida, crecer y mantenernos. Las pérdidas más importantes son las siguientes: 

• A través de la orina se pierde diariamente entre 11,5 litros
• mediante la transpiración en Cn 0,5 a 1 litro
• por respiración se pierde unos 0,4 litros
• Heces 0,1 0,2 litros por día en Cn

Tipos de Sed

Sed osmótica: Sed producida por un aumento de la presión osmótica del liquido intersticial en comparación con la del liquido intracelular, lo que produce deshidratacion celular.

Sed volemica: Se ocasiona cuando disminuye el volumen del plasma sanguíneo.

Áreas y núcleos del hipotálamo

Los núcleos hipotalamicos ventromedial, anterior y lateral están relacionados con el hambre y sed:

• el nucleo lateral aumenta los estímulos alimentarios positivos, facilita las respuestas de ingestión y promueve la movilización y utilización de reservas corporales.
• el nucleo ventromedial potencia los estímulos alimenticios aversivos: facilita la evitacion de comida y promueve el almacenamiento y conservación de reservas corporales.

Bbliografìa

http://www.todonatacion.com/deporte/sed-ejercicio-deporte-agua.php

www.pucmmsti.edu.do

http://www.slideshare.net/ELSAPATO/hambre-y-sed

El Hambre

El hambre es la sensación que indica la necesidad de alimento o ganas y necesidad de comer, también puede ser escasez de alimentos básicos que causa carestía y miseria generalizada o apetito y deseo de algo. También es la motivación que nos induce a ingerir alimentos los cuales portan los nutrientes que requiere nuestro organismo.

Fisiología

El hambre está producida por los grandes estímulos que ejercen ciertas sustancias sobre nuestro cerebro, así por ejemplo la hipoglucemia  estimula al hipotálamo lateral y produce estímulos vagales que nos obligan a comer, mientras que los ácidos grasos,estimulan al hipotálamo ventromedial y nos produce la sensación contraria de hambre: la saciedad.

Fases del hambre

Fase de inicio: se basa tanto en el estado interno del organismo, como en el valor incentivo de la meta alimenticia por alcanzar(alimento por consumir)

1. Fase de consumo: se caracteriza por una acción estipulada con movimientos rítmicos y ajustes autonómicos que incluyen la secreción de saliva.
2. Fase de término: se explica principalmente por la acción de las diversas señales de llenado gástrico y saciedad.

Teorías de sensación del hambre

• Teoría de la contracción del estómago
• Teoría glucostatica de mayer
• Teoría de la insulina
• Teoría lipostatica de Kennedy
• Teoría termostatica o de producción de calor

Factores conocidos

• Efectos de la glucosa: la teoría glucostática del hambre (cuando los niveles de glucosa en sangre descienden por debajo de un nivel crítico, se inician las señales del hambre), ya no es aceptada, si bien la glucosa sigue siendo uno de los factores del mecanismo fisiológico del hambre.
• Mensajes cerebrales: el cerebro regula la necesidad de comer mediante señales recibidas de la boca, estómago, intestinos,lipocitos, y otros sitios. los deseos de masticar o succionar son también factores motivantes en el hambre y la saciedad.

Sistema nervioso central

 La información sobre las señales del hambre que llegan al cerebro implican dos tipos de células nerviosas situadas en el núcleo arqueado del hipotálamo.

• neuronas sensibles a la sensación del hambre
• neuronas sensibles a la sensación de saciedad

https://www.google.com.co/search?q=el+hambre&es_sm=93&source=lnms&sa=X&ei=R95RUoyoEInA9QT8aQ&ved=0CAgQ_AUoAA&biw=1366&bih=667&dpr=1#es_sm=93&q=teorias+de+sensacion+del+hambre&tbm=vid

Bibliografía:

http://www.accioncontraelhambre.org/area_actuacion.php

http://es.wikipedia.org/wiki/Hambre

http://www.iqb.es/dietas/hambre/hambre01.htm

HR Kissileff, JC Carretta, A Geliebter, FX Pi-Sunyer: Cholecystokinin and stomach distension combine to reduce food intake in humans. Am J Physiol Regulatory Integrative Comp Physiol, November 1, 2003; 285(5): R992 - R998.